Verlinden, A. et al.
2007
Critical reviews in Food Science and Nutrition

Tento článek popisuje diagnostiku, patogenezi a léčbu alergií na krmivo (FA), definovaných jako „všechny imunologicky zprostředkované reakce po příjmu potravy“. Rozšíření výskytu FA mezi domácími zvířaty včetně odchylek podle plemene, pohlaví či věku není známo. Článek identifikuje dva hlavní vývojové rizikové faktory, nejpravděpodobnější imunologické mechanismy a primární alergeny z krmiva. Obvyklé klinické příznaky, které se objevují po dvou letech vystavení alergenům, jsou nesezónní pruritus a / nebo poruchy trávení, občas s paralelními alergickými onemocněními. Spolehlivá diagnostika se provádí prostřednictvím eliminační diety s provokačním testem k identifikaci složek krmiv způsobujících alergii. Léčbou je vyhýbání se dráždivým složkám krmiva.